Как не поправиться за новогодние праздники

Новый год еще не наступил, но мы заранее думаем о том, как не набрать лишних килограммов за длинные новогодние застолья. Без них не обходится череда корпоративов, детских и взрослых Елок и семейных посиделок под бой курантов. Как не набрать лишних килограммов за Новый Год, в первую очередь, как себя вести, чтобы не съесть лишнего и удержаться в прежнем весе?

Что станет с фигурой, если вокруг столько вкусного и везде приглашают к праздничному столу? Можно ли отказаться и не обидеть хозяев. Да и самой справиться с соблазнами трудно. Каждая хозяйка старается приготовить что-то особенное, необыкновенно вкусное, весьма привлекательное и аппетитное.

Как не набрать лишние кг за новогодним столом

Длится новогодняя феерия подарков, разноцветных гирлянд и вкусной еды почти две недели. Хочется попробовать того и этого. В самом деле: а когда еще? Новый Год тот самый праздник, когда невозможно устоять перед соблазнами.

Самая пора, когда хочется позволить себе если не все, то многое. Но если даже совсем по чуть-чуть отведать все, чем потчуют гостей и домочадцев, не заметишь, как любимые джинсы или офисная юбка не влезут даже на нос. Есть ли решение этой проблемы? Оказывается, есть!

Выберем несколько правил, позволяющих сохранить фигуру в норме, невзирая на сладкое безумие вокруг. Излишества не лучшим образом отразятся не только на ней, но и на состоянии кожи, как и на общем самочувствии.

Что в наших силах сделать, чтобы не пришлось срочно худеть после Нового года, избавляясь от лишних килограммов. Придется заранее убедить себя: все то, что видят глаза на столах, несъедобно, невкусно и вообще... « мне нельзя и точка». Внушение — великая сила и поработать над собой стоит. В первый же день выхода на работу, вы отметите, что порхаете как птичка, в отличие от невоздержанных на яства и питие коллег.

Не сидите на диете перед праздниками

Понятно, что хочется стать стройной и в Новогоднюю Ночь выглядеть сногсшибательно. Не говоря уже о том, что на новогоднем корпоративе мы просто обязаны быть неотразимыми. Нельзя позволить себе выглядеть грузнее стройных коллег.

Эта тактика оправдает себя ровно на те дни, что намечены для празднования. Однако после новогодних каникул вы с разочарованием обнаружите, что, сброшенные с таким трудом, килограммы вернулись с подкреплением.

Придется опять садиться на диету и долго, трудно и нудно избавляться от прочно вцепившихся в талию килограммчиков, преобразовавшихся в лишние сантиметры.  Наблюдать за стрелкой весов, которая не желает снижаться, занятие невеселое. Постоянно поджимать живот, чтобы над поясом не нависли складки, тоже.

Даже те, кто держит вес долгие годы, не поправляясь, после Нового года отмечают его некоторую прибавку. У кого хороший обмен веществ, быстро его сбрасывают, не прилагая особых усилий. Всем остальным потребуется немало упорства, силы воли и терпения. Ибо быстро наши бока лишний вес не покидает.

Откажитесь от сладкого

В предновогодние дни многие сотрудники компаний получают от начальства, партнеров и коллег килограммы сладостей. Коллеги дарят друг другу шоколадки и наборы конфет, детские ручонки протягивают маме конфетку.

Постарайтесь не поддаваться соблазну. Ни одна конфетка не упустит случая остаться сантиметрами на талии и бедрах.

Оставьте подарки на работе. Они за милую душу будут съедены под кофе и чай после праздников. Либо тут же передарите их ребятишкам, учителям и воспитателям своих чад.

Замените магазинный майонез

Столь популярный и всеми любимый соус – содержит ли он хоть что-то полезное? Проверим состав: жир, соль, горчичный порошок… и уксус.  Плюс эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты и ароматизаторы. Нужен ли нам весь этот букет?

Как обойтись без привычного вкуса, чем заправить салаты?  Приготовим домашний майонез – разница колоссальная. Легко перейти заправку блюд натуральными йогуртами. Они отлично подходят не только для десертов.

Праздничный стол по-новому

У многих в отношении традиционного стола имеются прочные стереотипы, что на столе обязательно должны быть. Обычно это:

• оливье,
• «шуба»,
• студень,
• бутерброды с икрой на толстом слое масла,
• жирные сыры,
• сырокопченые нарезки.

Традиции на то и традиции, чтобы их можно было сломать. Посмотрим, что входит в  рождественское меню в других странах.

Например, в Европе подают:

• мясо или птица (гусь, индейка, цыплята и перепела), запеченные целыми кусками под фруктовым или ягодным соусом (брусничным, апельсиновым, клюквенным);
• красная рыба и морепродукты — отдельно и в салатах;
• свежие овощи, заправленные лимонным соком или фруктовым уксусом;
• запеченные в духовке и свежие фрукты.

Эти блюда готовятся быстрее, витаминов сохраняют больше и во вкусе уж точно превзойдут столь привычные нам новогодние яства.

Многие под словами «как новый год встретишь, так его и проведешь» подразумевают, что отметить его надо с шиком, и чтобы ни на чем не экономить.

Другие же готовят из года в год все тоже оливье, будучи уверенными, что какое-либо разнообразие выльется им в, не хилую такую, копеечку. Однако можно и экономить и утроить разнузданный пиршественный разгул.

Рассудим сами: хорошая телятина стоит далеко не так дорого, как сырокопченые колбасы. А красная рыба здорово уступает в цене красной икре. Такую ревизию можно провести по всем пунктам заранее составленного традиционного новогоднего меню.

На чем еще сэкономить в Новый год, так это на «элитном» алкоголе. Тем более, что качественность и элитность алкогольных напитков может быть подвергнута сомнению даже в фирменном магазине.

Если есть возможность, запаситесь домашней наливочкой, если нет — откажитесь от алкоголя вовсе. Тем более, что вам-то это точно добавить лишнего веса. Каков бы не был по качеству алкогольный напиток, его калорийность вам не нужна.

Компоты, напитки, коктейли и лимонад можно приготовить своими руками, вместо магазинной газировки. Теперь подсчитаем бюджет – кажется, и на икру тоже хватит и лишними кило нет риска обзавестись.

Не прилипать к дивану

Многие в праздник считают за норму просиживать вечерами перед телевизором, пересматривая все новогодние программы и фильмы. Совсем плохая идея. Когда же гулять, наслаждаться красотами зимней улицы и украшениями домов и строений, как не в новогодние праздники.

А санки, лыжи, катание с горок, которые наверняка можно найти по близости от дома. Сколько удовольствий можно найти за заснеженной улице.

С детьми вопрос решается сам собой: стоит только пообещать малышам елки, аквапарк, аттракционы, катки и кино, и они сами не дадут вам сидеть дома.

Ну, а если детей еще нет? Для разнообразия, вместо домашнего плотного ужина, можно выбраться в кафе по интересам, где больше общаются, чем поглощают разносолы.

Или взять у друга, который уехал отдыхать, собаку. Пробежки по два раза в день не только помогут держать себя в форме, но поднимут общий тонус и настроение. Даже если питомец не особенно послушен и норовит убежать, активное движение во время такой прогулки вам гарантировано.

Совсем неплохо погулять в ближайшем парке до изнеможения, слушая аудиокнигу или музыку. Либо общаясь и озорничая. Вернуться домой вывалявшись в снегу, увидеть в зеркале разрумянившиеся щеки, разделить веселье с домочадцами. Такие новогодние праздники не только избавят вас от риска приобрести лишний вес, но и запомнятся всем участникам навсегда.

Выбираем еду посвежее

Как происходит подготовка праздничного стола 31 декабря: что-то готовится быстро, что-то еще накануне. К восьми часам все уже на столе. Но есть-то все равно садятся около десяти вечера.

Как правило, самые стойкие досиживают часов до двух ночи. Убирают еду в холодильник тоже не сразу, какое-то время она в тепле стоит на столе либо ждет своей очереди на кухне.

Вот теперь и подсчитайте, сколько же времени простаивает еда вне холодильника. Эти горы салатов, мяса и прочих яств, как правило, выкидывать жалко.

Но вот можно ли это еще есть на следующий день? Сделаем себе подарок: на все выходные употребляем только свежеприготовленную еду.

Конечно не хочется упускать драгоценное время, стоя у кухонного «мартена», но это тоже решаемо. Выбираем что-то из блюд быстрого приготовления, (не вермишель, конечно), а, например, овощные супы-пюре. И побольше свежих овощей и фруктов в свой праздничный рацион.

Чем заменить торт

Конечно же, сладкое является неотъемлемой частью праздничного стола, однако это не обязательно должны быть торты с жирным масляным кремом. Имеется множество вариантов среди настоящих рождественских десертов.

Среди них:

• открытые пироги с медом и изюмом (где начинки больше, чем теста),
• фруктовые салаты,
• творожная выпечка.

Ну и конечно же, не забываем про свежие ягоды и фрукты, орехи и сухофрукты. Стоит один раз заменить конфеты на столе цукатами и сухофруктами, как не только вам, берегущим фигуру, но и всем домочадцам от мала до велика, захочется лакомиться ими не только на Новый Год.

Правильно запиваем правильную еду

И речь тут пойдет даже не об алкоголе. Мы редко задумываемся, что вредны нам могут быть также растворимые напитки, подкрашенные сиропами воды, газировка, осветленные соки.

Что же тогда можно пить? И тут невероятно большой выбор: компоты и кисели, морсы и пунш, свежевыжатые соки и домашние лимонады. Естественно, качественные чаи, натуральный кофе, какао, горячий шоколад, вкус которого можно разнообразить, добавив мяту или ложку бананового пюре.

Когда-то очень популярная актриса ответила на вопрос, как ей удается долгие годы сохранять изящной фигуру, она ответила: — « Нужно просто меньше есть». Поэтому, чтобы не было мучительно трудно влезать в любимые штанишки, чтобы не растолстеть за новогодний праздники, поставьте себе внутренний запрет на обжорство.

Запретите пробовать все, чем вас потчуют. По возможности замените калорийное, жирное, мучное и сладкое — на овощи и фрукты, придумайте пару фирменных салатов и удивляйте ими гостей. Тогда не придется ломать голову как сбросить лишний вес и нужно будет с ужасом разглядывать цифры на весах. Любой новый год встречайте весело и не набирая лишних кило на свою талию.